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标题: 姜母的营养价值和危害! [打印本页]

作者: 风云老妖    时间: 2020-10-3 05:08
标题: 姜母的营养价值和危害!
本帖最后由 风云老妖 于 2020-10-3 05:09 编辑

姜母也就是生姜的种子!是从上一年种植的生姜根茎掰下来的小块个体,经过消毒杀菌晾晒催芽再种植二次收获后的生姜“副产品”!经过这一系列程序之后姜母自身营养已被消耗殆尽,口味远不及黄姜且不宜久放,生姜药食两用的特性大大降低,相反重金属和不良物质积累的风险增加!吃是完全可以吃,但只能用于低端调味料厂原料和干姜油干姜粉提取等副产品加工用,少量精选货水洗后进入部分农贸市场供人们消费。
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不好吃
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看来都知道不好吃




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