笑谈姜湖之姜市现状与发展趋势

姜湖小主

       2017年注定是姜市（亦或整个农业）不平凡的一年，姜市从16年生姜收获的不温不火到突飞猛进，小主也着实被姜价突破五元的迅猛一跳给吓到了，整个姜网论坛更是被火爆的灼烧了一把。一场姜山论剑比试，胜负已无关紧要，姜路漫漫，面对行业转型升级我们能做什么？

       任何行业的规范和发展进步离不开了国家政策的引导、科研机构的探索、行业前辈的经验积累及后备人才储备过程，更少不了行业翘楚的带动和引领。9月末小主有幸听了山农大杨在宾教授于青岛关于姜油、姜粉在畜牧业应用的演讲，也幸得了回程途径昌邑、安丘、青州等地短暂停留（且值遇琨福新市场乔迁前，在此恭喜乔迁和新加入的各位），感慨颇多。

       小主絮叨的有些多，存货充裕、面积扩展的情况下，姜价此番快速上涨小主个人归结几个因素：1、价值规律和生产成本攀升推动（国家政策和大环境的问题小主不予赘述）。2、电子盘交易活跃即资本推动（虽然作为小宗农产品的生姜电子盘在交易属性上和大宗商品期货交易相去甚远）。3、国际市场需求和出口量预期攀升推动（3、4季度是我国生姜出口的主时间段，2013、14年的特殊因素年除外，8月份的均价已超900美金的成交价也来之不易）。4、姜商和姜贩推动（不想多说，实实在在有）。

       尤记去年末与李继峰老师探讨玉米价格走势，农业产业结构调整对供需关系变化和工业应用的预期。相信论坛很多网友近期看了纪录片《辉煌中国》，我国近年在基础设施、科技、工业现代化、制造业强国之梦的成就，让国人热血沸腾，小主顿感民族自豪感油然而生。而恰恰是农业大国的中国，我国大农业现代化进程还有很长的路要走（尤其是传统种植业），国家及时出台农村土地流转和产业结构调整等多项惠农政策，伴随从业人员素质提升、互联网普及及信息扁平化和互联网+及农业品牌企业发展的诸多因素势必加剧行业成熟和优胜劣汰的步伐，潜移默化的影响着姜农、姜商思维观念和生产、经营模式。

       姜市变革在即，产业的升级悄然而至，身边的很多潜移默化的发生着变化，是我们缺少了感知还是神经的超级强大？

生姜产业未来发展之路将走向何方？未来发展趋势如何？

第一、  种植结构、模式的改变：1、生姜种植群体年轻化，新一代姜农与姜二代在早期前辈引导下崭露头角，2、专业合作社和种植联盟的产业横向组合，2、农业企业、家庭农场及资本介入后的产业纵深。

第二、  生姜流通环节的整合：出口/加工企业、洗姜场、经纪、商贩与种植企业或种植户更合作更紧密，中间流通环节进一步压缩，种植企业开始参与生姜的定价权，生姜的流通环节点式供应初具发展。

第三、  生姜种植服务企业/商的职能转变：农资生产、经营企业/商从单纯产品销售到顾问式服务职能的转变。

第四、  生姜产销融合和地域合作进一步加强。

第五、  品牌企业的异军突起和互联网+。

第六、  生姜和加工副产物功用拓展。

值于中秋佳节来临，小主祝愿各位佳节快乐！阖家欢乐！

元首中正

有道理。

我本姜农

不要添乱了……你想拿掉谁？……小户姜农……经纪人……采购商……洗姜场？
精耕细作是中国农业的基础！
吃肉的人不会去自己养个猪然后杀来吃！
东拼西凑的一张虎皮……是不能作为引领大姜行业的大旗的！
……大将赵括

梦江南

有理

姜湖小主

@我本姜农 小主没看明白你想表达个什嘛意思

姜湖朋友

我本姜农的言论带有两面性，意思大概要农民土地流转，但凡事都有两面性，事出反常必有妖，泱泱大国上下千年，凡事必须循序渐进才会有良性发展，一旦激进或者暴退。种种例子，下场不言而喻。

虫子

这条路不好走！折中一点的办法，姜农协会或许会好些。好处是，一 姜农照样有定价权，二 劳动积极性高，三 便于统计筹划，合理计划种植面积，保证生姜价格。从而推动生姜市场稳定健康。

梁中和

楼主点破了当前的生姜困局，以级解围之办法。高，

姜湖小主

@姜湖朋友@虫子，种植企业、加工企业下游延伸、区域合作社/行业协会、姜农等并存的种植结构也许会持续很多长一段时间，但在比重调整是必然的

我本姜农

不要臆想什么合作社……不要臆想什么农超对接……也不要臆想什么互联网……对于大姜这一行业来说……现行的模式就是最可行，最健康的！姜农姜商各尽所能，各取所需……精耕细作能出精品……姜商的销售网络成熟而有序……
世界上的事，想得过于天真是非常可笑的……
大家身边有没有种地大户？除了洗钱的以外……他们的效益怎么样？
就事论事……楼主勿怪