安丘鲜姜从“姜你军”到“姜够本”的故事

帝恩果蔬 · 发表于 2015-9-10 13:49:09

记安丘鲜姜从“姜你军”到“姜够本”的故事
山东安丘大棚鲜姜已经上市约20天左右，价格一直在渐渐下滑，从8月19日的1.25元落到了今天的0.9-1.0元，估计就是这个价格也难以支撑多少天，估计也会继续下滑。

2013年农户生姜种植积极性不高，加上上半年干旱影响，生姜产量减少，导致2013年下半年到2014年，生姜价格猛涨。在利益驱使下，全国各地生姜种植面积加大，往年不种植生姜地区湖南、湖北、贵州、河北、河南地，2015全国开始进行生姜种植，我们当地生姜种植的面积也比往年增加了20%左右。
而今年生姜价格始终在走下坡路，按以往的情况来看，三到四年间姜价就会有一个周期变动。自2013底开始生姜已经稍稍回落至正常水平，2014年生姜价格又开始持续攀，姜价高，2015年各地姜农增加种植量。

　　今年天气持续干旱，生姜减产最大的烂脖子与瘟姜的发生率大大的减少。农户们把能浇的水全部浇在了生姜上，所以除去浇不上水的各别地区之外，今年几乎不存在减产一说。

现在本地的大棚鲜姜亩产约在16000-17000年左右，价格在0.9-1.0元。可是本地鲜姜的种植成本高，导致今年鲜姜“姜够本”的行情。下面为山东安丘生姜种植成本一览图。

土壤消毒（熏地+熏地用一次性薄膜）	4000元
姜种 2元*800元	1600元
种姜（人工）	800元
肥料+大棚用膜，地膜，	3700元
农药+水电（浇水）	600元
出姜（劳务费用）合计

2300元

13000

元

　　而农户辛辛苦苦种植了一年的鲜姜的产值为：0.95*16000=15200元。15200-13000=2200元。而一对夫妻在家里也就能种3亩左右的大棚2200*3=6600元。还不如夫妻二人在本地上一个月的班挣的钱！！真真的是“姜够本”！！

　　虽说生姜是“姜够本”，今年的黄姜价格也不容乐观，今天的价格就在1.2-1.3元左右，虽然农户对辛辛苦苦苛护了一年的“姜孩子”有万般的不舍，因对2015生姜后市不抱很大的希望，现在农户出货积极，上货量大，一个棚就能出10吨左右。

今天鲜姜的上车价在0.95-1.0元左右，是地头出货，受劳务的影响，现在一天的出货量维持在10-15吨左右。本地大棚鲜姜亩产16000-17000斤左右，是真正的鲜姜中的“高上大”，是您跑市场的最佳选择。现在拿货的主要是济南，淄博，滨州，烟台等北方城市，我们在黑埠子姜蒜批发市场西500米有自己的洗姜厂，可以为您提供鲜姜与黄姜的收货·清洗·包装·发货的一条龙服务。