2016生姜行情多角度分析

钓鱼他哥 · 发表于 2015-12-1 16:17:20

2015年12月01日天气：阴转小雨
发帖主要是说一下现在的生姜现状，希望种姜的朋友们都能抓住机会，出清生姜，获取更多的盈利。
现在国内市场，生姜品种多样，主要是山东大姜和南方小姜分庭抗礼，其中夹杂着各地特色品种以及新研发的新品种，例如新品二黄姜、铜陵白姜、重庆小白姜、广东沙姜等等。从品种来看，虽然生姜作为很小众的调味品，但是也是不可或缺的食材，这就注定了生姜销售的短板（单一性），外加种植竞争性（种植简单，无挑战），造成了生姜的完全竞争市场的特性。进入门槛低，投资成本少，且回报率大（特指14年的生姜市场），但是也存在血本无归（今年的市场）的可能，所有的这些特性造成了生姜市场的多样变化及不可预测。如何避免不可预期的情况，获取市场信息，掌握大行情等等，是种植生姜的朋友们需要及时了解的，像股票蜡烛图一样，生姜的价格走势，细细研究也另有一番趣味。
1.生姜销售的短板：生姜销售仍旧是销售保鲜姜为主，例如出口以及咱国内市场。一些生姜制品却是寥寥无几，举例：姜片、姜粉、姜糖、泡姜等等，以及借鉴一下国外的生姜制品等等，销路打开，也就不会有滞销这一说法。就像中国的茶叶，备受世界瞩目，也要迎合国际市场，开发新的衍生制品。
2.种植竞争性：一块地、y一些成本、一个人，农作物的种植从来没有那么困难，虽然有地区、温度、土壤等环境的差异，但也打击不到朋友们扩种的决心。
3.生姜回报率：种植生姜不了解外部信息只是种植就像是赌博，14年种植的人少了，生姜价格30多一公斤，而成本在2元一公斤左右，这就造成了高利润的市场，从而吸引乐跟多的人扩种。市场从来不会让一个人长久的舒坦，除非你顺着它的脾气，在顺势中盈利。