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2010-4-19
发表于 2009-3-16 08:50:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

<b><font size="4">育好生姜苗的方法</font></b> <br/> 晒种选种 在生姜适期播种前20天从贮藏窖内取出姜种,用清水洗去姜块上的泥土,平铺在干净的地上晾晒1~2天。晾晒不仅能提高姜块温度,加快发芽速度,而且可降低姜块的含水量,防止在催芽过程中出现霉烂现象。有的姜种带病,但在晾晒前,病症不甚明显,经晾晒后,则往往出现干瘪皱缩、色泽发灰等现象,因而晾晒还便于淘汰带病姜种。晾晒要适度,尤其是对于较嫩的姜种,不可暴晒。若中午阳光强烈,可用席子遮阳。晒种后选用大块、无病斑、无虫害的姜种播种。<br/>  浸种杀菌 选择晴天浸种,并用多宁 (77%的硫酸铜)600倍液或50%的多菌灵500倍液混植力生1000倍液浸泡4~6分钟,以杀灭病菌。浸种时间不宜过长,以防生姜吸水量过大,产生水根。浸种后,要将姜种放在太阳下晾晒一天。<br/>  控制发芽温度 在姜种上土炕之前,先在土炕上铺一层厚10厘米左右的土(以防姜堆底部温度过高)。然后将姜种摆放在土上,姜种摆放高度不宜超过50厘米,以免姜堆上下温度差距较大。姜种摆完后再在顶部盖30厘米厚的麦糠,并用薄膜封严。姜堆上应均匀插5~6支温度计,尽量将温度计插到姜堆的中下部。在前3天,姜堆平均温度要控制在24℃~25℃,不可忽冷忽热;3天后生姜发芽时自身也可发热,可相应减少加热时间,但温度还应控制在24℃~25℃;10天后应将温度控制在20℃~22℃;18天后,姜芽就可长到2厘米高、1厘米粗。
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