生姜种、养殖、管理技术探讨

缘分 · 发表于 2012-9-7 20:58:34

2002年打死难忘，不过那是冰冻不是霜冻，霜冻没那么严重

小龙马飞 · 发表于 2012-9-7 21:13:41

现在天气预报可以预报10天左右，到时候密切关注天气的变化，可以适时推迟收获生姜。
毕竟延迟收获既可以提高生姜的品质，又提高了产量，有利于储存。
今年的生姜为什么坏姜特别多？因为姜农在09、10、11连续3年扩大种植面积，由于面积加大收获时间势必延长，害怕不能及时收获遭遇霜冻，都提前收获，提前收获有两个问题不利于储存，一个是气温高，新姜入窖产生大量热量，由于外界气温高对流不畅，不易散热；再一个就是生姜的品质，提前收获导致营养回流不够，内在品质差，不耐储存。

万鑫生姜 · 发表于 2012-9-8 19:43:09

朋友，由于我最近在外地有时上网不太方便望见谅。其实，问题很简单没有很复杂的。第一个问题：现在生姜已经处于生长后期使用氮肥已无任何意义了。农民都知道氮肥施促进地上茎生长的，叶菜类使用最佳。生姜是地下作物，前期可以作为提苗使用，后期应以钾肥为主。第二个问题：任何生物都有寿命。如果以此人之见是不是泰国的生姜不用收获了，亩产量无法估计了，因为泰国温度不会低于10度吧，常年生长。生姜的生长周期比一般的农作物长些而已，当生长周期过长就想是老猪肉一样商品价值就会下降。一般生姜周期30来周左右，在这个时间段温度不是太低可以适当的推迟收获时间。就像是妇女生孩子一样，如果有意外随时终止妊娠，一切正常也不能拖到42周以后吧。

万鑫生姜 · 发表于 2012-9-8 20:24:06

朋友，前些年我们这里有些姜农大培土后冲施大量氮肥，出现了姜苗子长势良好，产量不高。就像是很多瓜类一样徒长，造成大量营养流失。还有些姜农延迟到大雪左右出姜（棚重上}，产量的确会提高。但会出现一个问题，2姜两边（就是所谓的3,4,5等姜）洗出后颜色发暗，不如其他鲜亮。（我估计就像是人，2姜是父辈，越往边辈分就越小，辈分小就会年轻商品性就会高，仅是个人理解。）价格就会有差距，现在我们这里基本没有使用以上2种方法的了。其实后期还有控制浇水，生姜水分含量大就不耐储存，雨水和井水还不一样。（同样的含水量雨水会比井水耐储存，我个人估计我们这里水比较硬，碳酸钙含量高有关，仅是个人理解。）