业内人士看姜：2020~2021年大姜产量行情分析

姜师

2020~2021年大姜产量行情分析

首先得从2019年说起，2019年的产量是2020年的走量行情，2020年的产量是2021年的走量行情。
2020年昌邑市场洗姜到了九块八一斤，2019年全年价格平平，没有剩余。
2020年面积增加百分之二十，产量增加十五，可是汛期受灾绝产面积最少要百分之二十，由于黄姜价格高，鲜姜提前消化比正常年份多最少百分之十五，这样以来2020年的量就等于和2019年的产量相持平。
再说烂姜:
由于总体质量问题，化肥超标、水分过大、病菌残留、储量过大、管理不善、后期出晚，已经损失掉最少百分之二十，而且一直还在烂，今年姜种，由于面积扩展，比去年多用八到十个点，这样以来就比去年少了接近三十的量，去年不够用，行情到了九块多，那么今年能够用吗？
当前出口受价格影响多少有点迟，但不会持续很长，市场涨落快慢属于正常现象。出口量占总量的百分之二十，稍有缩减不会影响到大行情。
年前行情平稳，所有姜商一直都在获利中，要货积极，姜农卖货不急，年后正月初三、初五、初七昌邑各大市场爆满，是历史以来头一回，原因只有一个，就是拿姜种发现了姜坏，迫不及待抛售，这一点我年前在昌邑拿姜时就早已预料到，而且早有预言。姜商外商年前都有备货，这是自然规律，姜农年后集中抛售，属于反常现象，岂有不落价之理？所以落价影响了行情。
巴西、印度疫情严重，对我们的出口影响不大。行情应该在六月份开始，由于今年坏姜太多，五一前虽有波动不会很大，坏姜减少稳定之日，无论加工厂还是储存商，都会伸手，又赶上销售旺季，姜农再惜售，行情自然就来了，到那时就看你是不是能吼得住。
按量来讲，今年行情肯定要大于去年。
今年的量相当不均匀，有的绝产，有的在井里烂完，有的井里满满，这就形成了有人看好有人不看好的局面。大家应该从全局看问题，现实中求答案，做到“懂姜”“爱姜”“会用姜”“了解姜”，真正领会到姜的“灵魂”，做一个有眼光有魄力，会用姜创造财富的玩姜人！充分体现出大姜的价值……
个人观点，仅供参考！
感谢大家的垂爱[抱拳]
2021年农历二月二日