虽然今年生姜的价格仍然没有走出低价的阴霾,但是从眼前的现实当中我们还是看到了姜农们的希望,,至少有3种原因,能够让姜农对大姜价格保持一定的信心:第一,今年大姜的种植面积比去年减少了;第二,由于麦收前后,空气的湿度很低,只有30%左右,而大姜适宜生长的空气湿度是70%到80%。如此以来,大姜便早早进入了休眠期。所以,今年大姜减产已成定局。有关资料显示,今年大姜的亩产减产在15%左右;第三,往年不少大姜经销企业都到东北去收购大姜,而今年受台风等恶劣天气影响,东北大姜涝死不少,潍坊姜企,收购本地大姜的量会有提升。
今年大姜价格不会太高,不建议大量储存。农户应把握住机会适时出手。不要一次卖光建议分三次出售
种种迹象表明,今年大姜价格较近两年会有一定的提升。到明年清明,价格很可能到1块5左右。那时大姜价格走高,很容易给姜农造成错误的认识,提醒姜农千万不可盲目扩大2013种植面积。
今年,很多姜农抢卖鲜姜,主要是怕下年姜不值钱,这不是正常的现象。越是在价格低迷的时候,姜农越是要沉住气。姜农收获的大姜千万不要一次卖光,最好分三次出售。建议,大姜收获初期,鲜姜卖一部分,存置春节前再卖一部分,来年清明到新姜上市之前,再把剩余的部分卖掉,这样,大姜各个时间段的价格,姜农都能赶上,并能有效的降低损失,保证自己的最大利益。 |