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标题: 大姜产量高，姜色蜡黄品质好，是怎样做到的？ [打印本页]

作者: 姜网植保 时间: 2018-8-30 10:40
标题: 大姜产量高，姜色蜡黄品质好，是怎样做到的？
本帖最后由姜网植保于 2018-8-30 16:19 编辑

现阶段，随着昼夜温差加大，大姜已进入快速膨大期，离大姜收获不到2个月的时间了！

要想大姜收获时既能高产，又要高品质，就需要在这2个月的时间内，完成姜块膨大和姜块的干物质积累及上色，只有这样，大姜收获时才能收获到：姜肥体胖，颜色蜡黄的高产高品质大姜！

大姜的高产问题，之前我们介绍过很多，并且，高产量也不是一蹴而就的，是大姜从催芽到收获全程累积的过程；现阶段只是到了大姜拿高产冲刺的阶段！再次提醒，要想高产主要注意4点即可：

1、充足光照（撤除遮阳网）

2、养分回流（喷施巨无霸）

3、低氮高钾（苗情偏旺地块，只需补钾即可）

4、有机营养（既能促进钾肥吸收，又可增加干物质积累）

以上四点做到位，后期的大姜高产冲刺就没问题了！

高产之外，还要高品质，只有这样才能卖个好价钱，高品质主要是：

1、片型

2、比重（主要取决于干物质积累，水分少，姜丝多，表光自然好）

3、颜色（颜色蜡黄，亮）

在此，着重强调一下姜块颜色的问题：要想使姜块在收获时颜色蜡黄，亮度高，需要做到以下几点：

1、控水，9月份浇水增加间隔期至15天（没有降雨的情况下），增加干物质积累，降低姜块内水分，收获时临时浇小水，间隔2天再出姜！

2、增加有机类营养，特别是赖氨酸、缬氨酸类物质投入！既能促进钾肥吸收，又可以增加干物质积累，增加姜块表光亮度，利于姜块黄色系增加！（这也是为什么北孟等地方～有机质含量高，氨基酸含量高～的地块，姜片颜色蜡黄的原因）

3、适时晚收，光照和温度也会影响姜块的颜色，增加光照强度，夜间温度降低都会增强姜块颜色蜡黄，增加姜块表光亮度！

生姜膨大、品质好，就用以色列原产进口级高钾：