生姜最终要迎来涨价 - 姜网论坛

今年生姜的价格处于近十年来的低位，姜农损失惨重。种地能产生亏损不是什么新鲜事，农产品价格不高或者遭遇天灾减产等，都能让劳动者劳而无获。但是你很少听说一亩地的亏损能达到一万元。生姜种植的成本很大。熏地、姜种、化肥农药等等，每亩地的投入一万多，如果把人工等都折算进去，一亩地的成本甚至能达到二万元。今年的姜价也就在5-6毛钱，一亩地一万多斤姜是普遍现象，仔细一算就知道姜农的亏损有多重。如果种上十亩二十亩，甚至百十亩地的包地大户，可以想象，生姜产区姜农赔的有多严重。更不要提今年姜多，雪前根本来不及出姜，直接打在地里的情况。

菜贱伤农。今年生姜出现极端跳水行情，致使姜农出现了强烈的减种意愿。初步统计显示，今年生姜减种幅度要在30%以上，部分地区的减种甚至能达到50%以上。如果减种预期实现，下年的生姜的产量必将大幅减少，生姜价格的再度攀涨就大概率会发生。

目前生姜产业链上的人士并不看好今年的生姜行情，对于远期的生姜价格都有所期待。这基本已经形成市场的共识。无论共识正确与否，一旦达成并将影响市场走向。今年的生姜存量过多，历年之最。虽然生姜可以在有利条件下存到下年，但是其中大部分还是要在今年出售。目前姜价便宜，姜农普遍出现惜售心理。按照当前姜价卖姜，亏钱，很少有姜农愿意卖姜。大部分的人想法是留在窖内，等着观望行情。如果大部分姜农都选择把姜留在后期处理，可想而知，届时市场上也承接不了如此多的姜。姜价也就很难有多大的涨幅，搞不好还要砸出深坑。

当前市场上的状态是，收不好收、卖不好卖。目前正在卖姜的的姜农，主要有以下几种类型：急需资金周转，不得不卖；生姜出现毛病，不能长存；还有就是认为今年生姜量大，后期也不一定能有好价，提前处理的。还有一些其他情况，不过这些毕竟不是主流，大部分的姜都留在窖内。安丘市场上供应的姜很多一部分还是库内储存的青苗姜。这部分姜多来自东北、唐山等地，保存不当或者根本就不宜储存。货主不得不处理这些出了问题的姜。整体来看，各个市场的供应量同比往年都有30%的降幅，但是市场的走货量也不快。需求萎靡，虽然供应不多、生姜价低，但依然不好卖。

市场的需求同比往年降低可能有以下原因：青苗姜阶段价低，产业链的各方趁低价抄底了很大一部分货源，虽然目前看抄底失败，但是需求方都有存货，相对而言不再需要从市场上买货。比如今年一年腌制3年的咸菜姜，这部分的需求自然降低。批发商、加工厂也都趁低价阶段备足货源，需求暂时也不行。再者市场反映出口量也低。还有就是各地生姜新产区产量大，在生姜价格偏低的情况下，这些姜根本就不能拉到昌邑这样的大市场上来，卖价都不够人工以及运输的成本，选择就近市场处理。反映在琨福宏大一些大的生姜市场的上货量减少，客商选择增多，也就产生了分流。虽然昌邑的一些大市场的走货不快，但是市场一直也在消化货源，只不过选择在一些小市场拿货。

通过以上分析可知，今年的生姜行情能否上涨依然充满不确定性。但是未来下一季的生姜价格是可以期待的。也就有不少的人开始琢磨是否再次抄底收储生姜，放到下一年卖。根据一些资深人士分析，收储生姜是比较确定的机会。但是要求收储的生姜必须没有毛病，并且能放到下一年。今年生姜的水分含量大，相对来说不好存，毛病姜层出不尽。虽然姜价低，市场上还是有不少的供应量。而选择好姜是非常考验眼力的活，一些跟姜打几十年交道的人也不一定有足够的把握。一旦新姜上市，冷库储存的老姜，将瞬间失去市场优势。新老姜的价差往往能腰斩。即使来年价高，老姜依然卖不高。这样牡丹国际生姜电子盘，也许就是能发财的好渠道了。操作方法有狠多。买进远期合约，等待姜价上涨.......。无论如何生姜都有一波大机会。

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