生姜种植如何降低风险？ - 姜网论坛

随着气候的出人意料和姜价的起伏跌宕，许多姜友开始研究起"如何降低风险"这个难题来！

这个话题，也属于"孩子没娘~说来话长"的一个最普通、最明朗且易懂难做的话题。一说，几乎都明白。但到头来踩坑的也不在少数。原因很复杂，但最终离不开的是:专业种姜技术与经验，对生姜生长习性的了解，肥、药知识，社会知识，气象知识，姜湖动态、仓储、质量、年景好坏、土壤、姜价信息与涨落等一系列的综合权衡！

许多人普遍认为:只要姜价高，肯定风险小！我奉劝你一句:你先别肯那个定！21年春天，姜价倒高吧？但姜种也贵，最终5块钱的姜种，种出了5毛钱的姜，风险小吗？去年春天，姜种倒便宜，却无人敢多种。到了现在，留给某些人的也只有一粒千金难求的后悔药了！

都知道⺀风险与机会并存！但有很多人还不知道有：少投多收这个杠杆原理！

经过前两年的涝灾，许多人普遍认为天灾对生姜产业才是最大的威胁！其实不然！这个，以后再慢慢讲。

在同样都是常规传统管理模式下，我认为⺀对生姜产业威胁最大的是价格！同样，也是决定风险大小的最主要因素！

我经常说:你连今年种的姜能卖到多少钱一斤，一亩地能挣多少钱都不知道，还种的哪门子姜？

能知道春天种的姜到秋天能卖多少钱，储存的姜在什么时间段能卖到个什么价，这应该算是整个生姜产业的最高境界了吧？没事就闭上眼想想，如果能"早知道"这些信息，种姜能不挣钱吗？

我经常说，以后种姜离不开技术支持和信息支持，但有些人始终不能理解。不能理解就不能理解吧！等你赔的只剩下那片遮羞布的时候，你们会理解的！

说句多许人都不乐意听的话：其实，很多所谓的风险都是人为制造出来的！

例如:一遍冲施肥可能就会造成烧根。生长缓慢、黄苗、根腐、茎基腐、烂二母、质量产量双降低等。

原本不益久存的姜，硬要长时间存放创高价，最终烂成皮。或者，几块钱的时侯咬着后槽牙不卖，非得留着卖几毛钱。

原本种姜之前就应该做好排水工作，非得涝成那咸菜姜。……不说了，说多了都是泪啊！

风险？除去不可抗拒的自然灾害，哪来的风险？(有些自然灾害也可人为抵御或降低，如高温、低温、干旱、涝灾)

最后送给姜友们一句话：要想最大限度的降低风险，还得多学习啊！