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姜窖烂姜,什么原因?

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发表于 2019-1-28 16:07:39 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

本帖最后由 大姜植保专家 于 2019-1-28 16:07 编辑

今年由于降雨,冰雹等恶劣天气,生姜的种植遭受的前所未有的打击,但是也正是由于这些自然灾害,今年的生姜价格稳定在现在的位置上。但是近期由于多种原因导致的生姜窖内腐烂的情况多有发生,姜农朋友们多加注意,抽空去看看自己家的姜有没有问题。
下面是姜生姜腐烂的几种原因:
一、收获期较晚
    2018年由于降温晚于往年,收件收获期普遍性延迟了,争取在最后阶段得到高产。但是今年的天气反常,降雨多于往年,在11月份未降温的时候部分姜区下过一场雨,也正是由于这场雨加上延迟收获,很多姜农收获的生姜在窖内出现了烂头的情况,而且还有继续往里烂的情况。这样的姜建议及时转商,没有存放的价值了,因为开春后温度升高,烂的会更厉害。
二、雨水泡过的姜
    上面也提到了,2018年的雨水较多,好多姜地在大雨的时候过水了,部分姜地雨水没有及时下去的,已经“全军覆没”了。还有一部分泡水不严重的,顺利的在11月份收获了,但是在收获的后也出现了问题。就是在姜窖内出现的圆头圆不好的情况。
三、收获是水分过大
    部分姜农为了最求高产量,在生姜快要收获的时候还在往地里冲肥了,促进姜块膨大,也正是由于这种原因,导致生姜收获后入窖时水分偏大,导致圆头圆不好,从而引起烂头。
四、窖内通风不好
    窖内通风不好,导致的缺氧也有烂头的情况。主要是窖内堆放的姜较多,圆头时氧气不足导致的。
五、病害
    近期有部分发生过姜瘟病的姜也开始发病了。

出来上面说的几种情况,还有个别姜农的窖又问题,造成的姜块大量发芽,这样也会影响姜农的收益。
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发表于 2019-1-29 08:47:06 | 只看该作者

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发表于 2019-1-29 09:03:03 来自手机 | 只看该作者
谁井里没块烂姜呢

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是啊,只不过今年烂的多点。  详情 回复 发表于 2019-1-29 09:25

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 楼主| 发表于 2019-1-29 09:20:27 | 只看该作者
自顶一下,看了留下足迹。

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 楼主| 发表于 2019-1-29 09:25:36 | 只看该作者
457299717 发表于 2019-1-29 09:03
谁井里没块烂姜呢

是啊,只不过今年烂的多点。

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发表于 2019-2-12 10:22:17 | 只看该作者
原来是这么回事啊

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发表于 2019-2-20 09:27:38 来自手机 | 只看该作者
去年两场酸雨导致不懂别乱讲

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发表于 2019-2-28 16:22:00 | 只看该作者
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