2023年生姜拙见

火锅

2023年是个存在变数的一年，提前的疯狂并不是一件好事，  南方姜香，销量占据半壁江山。南方产新未受损，去年面积是历史最高，今年减少不多，天量余量。南方减少了部分面积，也是第二大种植面积。

       北方上水姜从一开始就有边卖边销售，  同样进入了市场，有部分快烂姜也进入了干姜或者泡姜行列，因此天量生姜并没有抛撒多少。造成今年新姜入泡姜需求大减，提前透支了泡姜干姜等需求。

   疫情影响很大，公司倒闭，火锅等餐饮关门影响了总消费，而且贯穿时间很长。消费减少三分之一是有的

为什么造成上涨假象了呢
一，热钱造成冷库收储疯狂，  有点上水的也疯狂入冷库了。造成生姜少好货少的假象，今年余量少说也是历史第二。二，南方生姜余量历史第一多，  南方姜往年这个时候所剩无几，今年尤其多。南方产新未受损面积减少不多。


三，疫情常态化哪个农产品不是销量减少很多，今年疫情目前贯穿了大半年了
综上，今年生姜不要去跟着疯狂，不是山东姜才叫姜，南方姜也是姜占据大空间。 综合南方一起减少面积并不突出，  而余量很充裕。

生姜素有瘟三年涨三年之说，   未来不免有些变数，  估计2023年，供大于求，或者供略大于求。如果疫情常态化，仍然会保持低谷一年。如果疫情少，平价一年。

火锅

元芳你怎么看？   不发表意见啊？

龙在姜湖

水煮鱼

明年能不能涨钱，看今年天气如何

20080812

永远叫不醒一个装睡的人。你装睡就睡吧，不要误导大家好吗