海姜品种

老黄姜

“将海姜产业化，没有好的海姜品种是不行的，我们从一开始就重视海姜品种的有机化无公害改良，还将其与大连海姜传统种植习俗相结合。”刘仁斌熟知发展农业产业化的精髓，“我们的‘大连海姜’享受着海洋性气候，迎着海风生长，品质已经得到国内外市场的认可，现在产品以出口为主，出口到日本和韩国等国。”
<p><font face="Verdana">　　“有了好品种还是不够的，做大海姜产业必须搞精深加工，这是拉长海姜产业链条的关键一环，也是实现完整意义上的农业产业化的重要途径。”刘仁斌表示。据悉，该集团已联合中国农科院农产品研究所和大连工业大学食品系，以“大连海姜”为原料，共同研制开发了暖味姜汁饮料、调料、果脯等20多个新品种，年总产量可达2.8万吨。</font></p>