15266623858如何分辨大黄姜面姜

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泥姜指的是刚挖出来的姜，因其未经冲洗满身带泥故称泥姜;
　　面姜是按姜的形状来叫的，因其外表像一团面，故称而姜。
　　烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄;黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品;老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜;浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或酱腌，味甚鲜美。
　　可以继续存放的山东省临沂市沂水县是传统的优质大姜生产区，种植历史悠久,因本地所产大姜，面姜对环境的适应能力好，抗病能力强。所以全国各地的种植户常年来本地收购姜种。并常年为全国各地的批发商，外贸公司提供大姜收购加工，出口业务。常年大量供应，货源供足，品质有保障。 我地所产大姜色泽鲜黄，辣味浓厚，姜块肥大，耐贮运；因直接从农户收购，所以价格低廉；且交通便利，可为客户提供多种规格的包装，也可应客户的需求进行加工。当地所产的面姜，以块大色鲜，肉厚多汁，高产优产,耐贮存等特点，深受种植户的喜爱，亩产过万斤。希望想种植的客户及时联系。我地有大量可做为中药材的姜干，因种植的面积广，所以姜干资源非常丰富。同时，可长年为脱水姜加工的单位收购脱水姜,供应原料。价低量大,同等价格比质量,同等质量比价格；也可与客户合作，共同发展,我们将以优质的服务欢迎广大客商前来联系洽谈 电话；15266623858 联系人；崔先生