夏季以来雨水较多导致大姜等农作物生长受到影响（转载）

大疆大姜

前几年受干旱影响，农作物种植户们纷纷打井灌溉，而今年夏季以来雨水较多，导致大姜等农作物生长受到影响。8月30日，记者走访安丘市凌河镇、昌乐县鄌郚镇等大姜种植区发现，不少大姜出现减产或绝产的情况，给种植户们造成严重损失。而市场上的大姜价格也开始出现变化，已经高于去年同期行情，业内人士表示新姜上市后，行情或将利好。

　　记者探访之安丘凌河

　　农田被淹五次，大姜等作物遭了殃

　　8月30日上午，记者来到安丘市凌河镇娄子埠村，站在下小路上看到，路北侧的农田几乎没有受到影响，种植的大姜、大葱等经济作物都生长茂盛。不过路南侧却呈现了一副完全不同的景象，地里有明显被水淹过的痕迹。

　　通往村西侧庄稼地的道路全都是土路，现在还是非常泥泞，走起来非常困难。在地头上可以看到庄稼地里一片荒凉，地里扔着一些拔出来的大葱、大姜等农作物，都已经被水泡坏了。

　　采访中，多名村民表示，今年夏季以来，下了多场大雨，村西边的这一片农田已经被淹了五次，其中生姜和花生等较矮的作物全遭了殃。

　　村民李光庆最近一段时间，几乎每天都要到农田里看看，看着被水浸泡过的大姜，心里酸酸的。“今年降水比较多，地里的农作物被淹了五次。其中，最严重的是十天前的一次降雨，大量的水排放不出去，只能倒灌到这片农田里。”李光庆告诉记者，之前村北侧有一条排水沟，可是常年失修，再加上排水沟附近河流的桥洞被淤泥堵塞，导致大量积水排不出去，“这片地周围都比较平整，大水来的时候，根本没地方排放，我们眼看着心里干着急。”

　　村民王女士告诉记者，前几天下雨的时候，这整片农田成了一片汪洋，水深一米多，根本进不来，农作物全被淹了。她指着地里一些原本应该种植着大姜但此时只剩下一些姜苗的空地说：“这些大姜全都是被水泡烂的，已经被全部挖了出来，白白淹死了。”记者注意到，这些空地面积非常大，原本种植的大葱、大姜、大豆等经济作物和农作物全都被淹死了。

　　在一些农田里还生长着一些大姜，看上去还不错。村民宋俊廷告诉记者，仔细看的话，能看出这些大姜已经枯黄，其实这些姜都已经死了，拔出来就可以看到，都腐烂了，根本卖不出价。

　　面临绝产损失重，种植户欲哭无泪

　　在地头上，记者遇到了种植户李光芬，连续几天着急上火的他，嘴上已经起了几个大泡。今年他家里刚种植了两个姜棚，共三亩多地，眼看着就要收获了，棚里的大姜全部被淹，让他欲哭无泪。

　　李光芬说，这两个大棚是去年他自己动手建的，一个棚的成本就是8000元，一亩地的姜种花费1500元，熏地用的药和地膜的成本加起来就是7500元，复合肥花费3600元，鸡粪花了600元，海藻肥花了接近4000元，农药的成本接近1500元。另外，加上小拱棚和地膜、水浇等成本，一亩地算下来，成本就需要10000元。

　　“前段时间，有收购商过来收红芽姜，一斤就能卖2元，我种了差不多一亩地，顺利的话能卖2万多元。”李光芬说，当时村里的大部分村民都卖了，他稍微犹豫了几天，想再等等，可没想到才几天时间，一场大雨下来，全都没了，一分钱都卖不出去了，悔得他肠子都要青了。

　　记者采访了解到，不光农田里遭了殃，娄子埠村里同样被水淹了，尤其是住在村北侧的村民，由于地势稍低，积水全都灌进了村民家里，姜窖里进了水，存放在里面的大姜全都被水泡了。

　　李光芬告诉记者，他的姜窖里存放着两万斤姜，全部被泡了，无奈之下，他只能低价处理掉。“已经顾不上心疼了，当时想的就是赶紧处理掉，晚一天就可能腐烂一批，赔得会更惨。”李光芬说。

　　记者采访了解到，像李光芬这样，因为这场大雨颗粒无收、损失惨重的村民为数不少。村民王文明告诉记者，他种着2亩大姜和1亩大葱，全被淹了，一分钱都没卖出去，一年白忙活了，他心疼得整宿整宿睡不着觉。

　　提前刨了低价出售，收购商不敢要

　　我市大姜的收获时间在霜降前后，距离现在还有两个月左右时间，然而多次雨水浸泡后，种植户们为了挽回一点损失，只好提前将大姜刨出来，可是这样的大姜根本没人要。

　　种植户王冬梅介绍，现在正是大姜快速生长的时候，每隔一段时间就要在根部培一些土，然而雨水在沟垄里汇集后，渗透到了大姜里，表面上看着大姜长得挺好，其实已经腐烂，已无法储存了。

　　“刚开始，我们找人刨出来一些大姜，卖给了收购商，可是过了一夜后，大姜便发霉了。自此之后，收购商再也不收购这样的大姜了。”王冬梅对记者说，现在市场上大姜的收购价格在每斤2.8元左右，而被淹了的大姜，每斤只有六毛钱，可是这样也卖不出去。

　　在现场，王冬梅刨出一些大姜。记者看到，大姜经过长时间的浸泡后，表面已经发霉，而且大姜与茎叶连接的位置出现腐烂。“现在地里的大姜无法继续生长了，过不了多长时间就会全部枯萎。”王冬梅告诉记者，更让种植户们担心的是，腐烂后的大姜不及时清理出来的话，会影响下一茬生姜的生长。

　　李光庆告诉记者，最近几天，黄姜的价格越来越高，已经涨到了3元钱一斤。本来能卖一个好价钱，但现在，他们只能看着节节攀高的姜价心酸，想想自己辛辛苦苦攒的黄姜和种出来的鲜姜就这么全都完了，大家就心疼得要命。

　　记者探访之昌乐鄌郚

　　大姜得姜瘟，打药不起作用

　　8月30日，记者来到了昌乐县鄌郚镇矬帐村，在村北侧的农田里看到，村里种植的农作物不少，以大姜为主。眼看着就要到了大姜收获的时候，可眼前的景象却让人吃惊。

　　记者注意到，这里的姜地里有很多姜叶都发枯发黄，还有很多大姜被拔了出来，只留下姜苗躺在地里，一地枯黄，看上去非常荒凉。

　　村民张先生告诉记者，这些地里的大姜都得了姜瘟，尽管大家想尽了办法，打了好几种药，但都不起作用，姜瘟愈演愈烈，现在已经没治了。

　　记者在地里转了一圈看到，像张先生家这样，地里得姜瘟的为数不少，大片大片的姜地现在都已经空了出来。“这种姜瘟病非常重，只要得了，大姜全都绝产了，根本没有收成了。”张先生说。

　　村民仇先生告诉记者，光他们一个村就有几十户居民家里的大姜受到了姜瘟影响，周围有不少村种的大姜都得了这种姜瘟，已经几年没有遇到这么严重的情况了。

　　提到今年大姜得姜瘟的情况，很多村民都非常痛心。矬帐村村民张学温告诉记者，他家里种植了三亩大姜，粗算了一下，成本在两万四千元钱左右。本来还有一个多月的时间就可以收获了，而且今年的姜价还挺高，可没想到突然遇到这种事，大姜全部绝产，可把他给愁坏了。

　　“光我们村，像我这样差不多情况的就有接近二十户，有一百亩大姜受到了姜瘟的侵袭。”张学温说，据他了解，周围很多村的大姜都出现了同样的情况。

　　分析起出现姜瘟的原因，张学温说，很可能是因为今年夏天持续出现高温高湿天气，而且这种姜瘟的传染性很强。

　　村民刘女士告诉记者，让他们发愁的是，不光今年的大姜全部绝产，根本没有收入。而且这种情况下，明年这片地无法再种植大姜，也没法再种植其他的经济作物，否则还会得同样的病，只能把地整理一下，种植庄稼。这一场姜瘟直接影响了村民两年甚至更长时间的种植和收入，大家心里都很难受。

　　有关部门

　　对受灾情况进行统计，等待救助款

　　记者从安丘市凌河镇政府了解到，8月份以来辖区里出现了多次大暴雨，降水量非常大，受灾的大姜、大葱等经济作物在3.7万亩左右，娄子埠村、偕户村、刘家庄等多个村的农作物受涝，造成损失。工作人员告诉记者，他们已经对受灾情况进行了统计，并且报到了民政部门。

　　昌乐县鄌郚镇民政办的相关负责人于先生告诉记者，他也了解到部分村里的大姜遭遇了水涝，导致减产甚至是绝产的情况。目前，他们已经开始组织对这些受灾比较严重的村民进行统计，等年底的救助款拨下来以后，会根据受灾程度，对受灾户进行一定程度的救助。

　　记者从市农业局了解到，我市大姜的种植区主要集中在昌邑、安丘和昌乐等地。相比于其他农作物，大姜生长过程中需要的水量比较大，因此我市的大姜种植区基本上都比较靠近水源。大姜在春季种植上以后，前期比较干旱，后期雨水比较大，大姜的生长受到了一定影响。

　　昌邑市围子街道的大姜种植户王爱民表示，往年夏季都是给地里的大姜灌溉，而今年夏季雨水频繁，基本上没有给大姜浇水，积水多了必然会使大姜生长适得其反。 “往年都是想办法浇水，而今年种植户们却想着办法排水。这几场雨下得都比较急，所幸我们这里排水还比较好，保证了大姜的生长。”王爱民对记者说，“大姜属于根茎植物，土层里湿度大的话，容易出现腐烂的情况。”

　　市场行情

　　姜价上涨趋势明显

　　记者采访得知，近些年来，大姜的价格如同过山车，2013年6月生姜收购价格每公斤突破6元，之后一路上涨，最高的时候每公斤超过了20元。可是2014年冬天，生姜价格开始走下坡路，2015年7月，收购价格每公斤在8元左右，而到了2016年5月份，每公斤只卖3元左右。今年以来，大姜价格开始重新抬头，如今黄姜的价格已经卖到了每公斤6元左右。

　　在凌河镇大姜批发市场上，记者看到不少收购商的仓库里都堆放着成批的大姜。收购商姜先生表示，现在新姜还没有上市，收购的都是去年产的黄姜，前几天每斤才2.5元，现在已经接近3元了。

　　“以现在的价格看，已经远远高出去年同期的行情了，等两个月后新姜上市，价格或许会更好。”姜先生对记者说，姜价的变化主要受种植面积影响，今年多地的大姜种植区遭遇洪涝，甚至有的地方直接绝产了，这势必会影响两个月后大姜上市的总量。

　　“按照价值规律，大姜的产出受到影响，价格必然会出现变化。”姜先生说，近期大姜价格略微上涨，就与天气有很大的关系，“很多姜农去年存下来的黄姜被水浸泡后，市场供给量减少，价格自然就涨上来了。”