量

庄户人

今年大蒜价格跌跌不休不同，上半年生姜价格的变化更加精彩。从5月开始到现在，我国主产区生姜的价格经历了快速上涨又快速回落的过程。市场上的生姜需求也经历了从抢货到无人问津的尴尬局面。

从去年年底到今年5月，由于生姜价格一直处于低位运行，所以主产区冷库里的生姜一直处于赔钱状态。从5月份开始，“姜你军”又开始发力了。新发地市场统计数据显示，6月初市场生姜的批发价是每斤2.1至3.8元，周环比上涨28.26%，年同比上涨227.78%。数据显示，5到6月一个多月中，生姜价格出现连续上涨的现象，月环比已经上涨了47.5%。价格连续上涨的原因有三个：其一是进入5月份以来，山东各地进入农忙时节，包括抽蒜薹、收大蒜、收麦子，也包括抗旱，姜农顾不上销售生姜；其二是5月初，本来生姜要下滑的情况下，有游资进入生姜储存领域，特别是冷库的存货商开始组织集中收货故意高价收购生姜，抬高本来低迷的生姜价格；其三则是，姜农看到生姜价格出现上涨，惜售心理增强。
实际上，生姜的种植面积在前年就是扩大的，去年春夏季一度出现卖难现象。当时，一部分卖难的生姜又被作为种姜种到了地里，去年春季，生姜的种植面积继续扩大，据业内人士介绍，全国范围内，2016-2017年产季的生姜总产量与2015-2016产季年相比，增加了5%-10%。因此，今年生姜的供应能力是超过去年的，价格应该不会比去年高出这么多，5，6月份生姜价格的暴涨更多是由于生姜是耐储存农产品，它的金融属性正在被游资发掘，其作为金融产品被炒作。
进入7月，随着高温来临，生姜价格却仿佛跌入冰窖，开始下降。前些时间生姜价格涨到每斤2-3元，现在又回落到是1元七八左右，跌幅在每斤0.5-1元钱。业内人士认为，需求下降是价格下降的主要原因。一方面5月份冷库收购价格抬高以后，6月份价位再存储，风险就很高，所以从6月下旬到现在，冷库补货基本上就停止了，随着新姜上市临近，库存姜担心后期扎堆不得已尽快处理部分，市场失去了炒作的动力。另一方面因为天气炎热，加上各类学校放假，从而导致对生姜需求的减弱。从需求面来看市场处于一个偏弱的状态。从长期来看，目前离鲜姜上市还有不足四个月的时间，目前冷库的存货量却明显增加，从供应面来看，未来价格下滑的可能性比较大。特别是进入八月份，大棚面姜，红牙姜大量上市，随着上市数量增多，价格降低。也影响的黄姜价格的降低。
另外，生姜价格的高企也拖累了出口。根据海关数据显示今年1-5月累计出口未磨生姜19.27万吨，比去年同期的23.27万吨下降了17.2%。而平均出口单价则从每吨674美元涨到每吨805美元，上涨19.4%。特别生姜价格上涨后出口更加低迷，5月月份出口生姜数量为3.18万吨，与2017年4月相比，环比减少27.49%; 金额为2340万美元，环比减少29.12%。与2016年5月相比，出口数量同比减少35.17%，金额同比减少12.76%。其中山东出口2.96万吨，以绝对出口优势排名各省首位。
除了出口，内销也比去年同期销量少，国内商为了占有市场压价亏钱销售。
未来预计随着国内生姜价格的下降，出口将有小幅回升。
国内原料价格降低和出口增多是在追求一个市场的平衡，如果不降低今年生姜销售不完，到了明年和今年新生姜一起卖恐怕更低。今年印度，泰国，巴西扩产二倍，山东以外的省份扩产二倍。山东省内扩产30%。来年价格可想而知。

自力更生

八元

典型的狗贩子，涨价从不言语，跌价就诈尸了

大江135

他是外囯人，

姜山日出

板凳没有看出楼主用意吗？文章后面三句话自己揣测的！如果国外生姜产区丰产，中国生姜就没有九月份高价和现在圆头生姜一元以上！国外生姜客商比南方客商精气神强几倍！忽悠山东姜农还可以，忽悠南方生姜客商已你楼主智商差老远！不是一个级别！

88025186

楼主，这是哪个网站的文章？

八元

狗贩子万变不离其宗的几句话就是：扩产，增产，风调雨顺！你能不能告诉我，扩产30%的依据在哪儿？我还说减产80%呢，反正胡说而已

xuesheng

如果楼主说的是真的，今年的储存商有可能比去年赔的还有多，如果不是，您想储存点，有可能想明年七月份之后开始存点，如果您是种姜大户，可能您今年没种明年不种，对吗？

姜山日出

楼主榨取钱财也用孙子兵法！民间高手！

优客叔

楼主说的是事实。今年减产百分之一，扩种百分之30以上。现在有老姜给抬价，价高，明年1，有5元左右吧。