收姜归来，明年姜价走势

大浪淘沙

       关注论坛很久了，也从论坛学了很多东西，结交了朋友。
      今年鲜姜很便宜，很多姜农都赔钱。我认为今年之所以出现这种情况，是由于以下几个原因造成的

1、去年姜的价格贵，并且鲜姜下来时，多数人预计会涨价，所以出售量少，存储量大，造成今年姜价一直下落。
2、由于去年的财富效应，今年包地扩种现象普遍，产量增加。并且去年存姜余量大，对鲜姜造成打压。
3、今年产区雨量大，造成很多鲜姜急于出售，拉低价格
4、今年雨水量大，姜井损毁多，急于出售，压低黄姜价格。并且造成一部分鲜姜无法入井，进一步加大了销售压力。
5、由于去年存姜的客商多数损失惨重，很多人今年没有勇气和实力再来存姜，使得今年采购售不如往年。
6、由于今年姜价便宜，甚至低过收姜存姜的人工和存储成本。很多人放弃了雇人收姜储存的做法，一卖了之。
7、时间上马上到霜降，逼迫没有井的，或打算退出种姜的低价销售。
8、大家对明年的行情普遍悲观，很多人没有存储的信心和勇气。
9、由于国际经济不景气等原因，出口不畅。
       以上是我认为姜价很低的原因，由于各种不利的因素叠加到了一起，使得鲜姜价格一降再降。归根到底是市场供需造成的，姜价的起落也逃不开经济规律。
       马上就要到收购结束的时间了，我比较赞同论坛内一位朋友的看法，即鲜姜入窖之时，就是姜价企稳之日。为什么这么说呢，主要我认为有以下几点原因：
1、没有井窖的和包地扩种的，要卖的基本都已经销售了。
2、现在不打算卖的。都是决定殊死一搏的，姜价不起，是不会卖的。
3、今年虽然产量大，但是由于前期灾害和卖出的很多，存量并不会大多少，甚至要小于去年。
4、鲜姜入井，造成姜价下跌的很多因素就消失了。而且销售期很长，大家可以待价而沽。不必恐慌销售了。
       对于明年的行情我也想说一下我的看法，希望和朋友们一起探讨，我认为上半年姜价会有起色，但是不会太好。下半年会给大家意外的惊喜。至于原因以后再同大家探讨。
       今天收姜回来，由于是头一次做。没有经验，走了很多弯路，也花了许多冤枉钱。由于能力有限也收的不多，但是也为姜农的销售尽了一点力。
      论坛有点冷清，希望大家各抒己见，言无不尽。让论坛成为大家交流的平台，共同探讨，共同发财。
      

1203207966

你懂个屁，会使你大跌眼镜的，姜皂素、双烯、干姜已经饱和，剩余生姜及其副产品就像一颗毒瘤，需要经过消化、平稳过渡、天赐良机急转直上。

绿色蔬菜

会大浪淘沙的帖子，，，，说的不错，说得很好，你说的也正是我想说的，我支持你，我永远永远也不会骂你，不管后市怎样，暂时符合市场和事情的发展规侓，切合实际情况，我大力顶你，我上姜网这么长时间你是我最最心服口服的唯一的一个网友，其他人一天到晚闲着没事都在姜上瞎逛，屄来掰来瞎掰来，纯粹扯蛋，

1203207966

生姜经过09、10年高价期后，不仅刺激中国产区姜农扩种，同时也刺激国外姜农大量扩种，造成出口不畅。

绿色蔬菜

大浪淘沙，改名吧，叫大浪淘金你能淘得满满的，你是我们姜网中高人中的高人，不知何时再能看到你的贴子，加我QQ吧984706697

恭贺发财

蛋定，庸人看时，英人看势，去年存姜，香菜，怎样了，大家都知，主要是跟风【也因产品调节不了部分市场】今年呢产量一定，.......要打破常人思路看势 。

1203207966

姜农之刁性，庄稼不收年年种。

大浪淘沙

我不是什么高手，只是个第一次存姜的新人。论坛中高手很多，只是很少有人真正阐述自己见解。希望我的看法能起到抛砖引玉的作用，各种观点相互探讨，共同发财。QQ：1079101870

重庆崽儿

观此贴，一派乐观。恕我不敢苟同于楼主的话语。举一个很简单的例子，目前收购价5毛，库存费平均2毛2，折称7分，杂费3分，合8毛2一斤。假如圆完头顶以后黑埠子市场好姜能卖1元一斤，大批量的存姜也就能卖7到8毛一斤。或许说指望后期涨价，从我收红芽这110天来看，平均单产不低于去年，我所了解的总面积高于去年（这只是我所了解的，也许不正确）。
值得庆幸的是：1、整个南方产区（云南、贵州、四川、广西、湖南、湖北）由于气候原因导致总产量减产30%左右；
2、山东姜低价位运行，淹渍姜的量能比去年多30%左右；
3、全国红芽姜发市场能比去年多出50%的销量；
4、姜母今年基本没人要，估计一万斤姜能出400斤姜母，去年多4%，今年少4%，这前后就少了8%的产量；
综上4条，对于新手来讲已经达成存姜的理由，但是北方产区的总产量你知道吗？我感觉今年能做的就是生姜的深加工，延长其储存期，让其在后年，甚至大后年来产生效益。个人观点，反对一切盗用！

大浪淘沙

你说的有道理，生姜的深加工，可以延长储存期，避开今年或明年的价格低谷。其实很多具有深加工能力的企业和个人今年也是这么做的。但同时这部分深加工部分又从生姜的总量上砍去一块。姜的每种产品形态之间并没有太大的互补性，生姜价格的起落决定在生姜的供应与销售的关系上。
    对于姜的市场，产量、储量、出口、深加工等，其实我知道的很少。还希望你及向你一样有经验的人不吝赐教。对于北方产区，其实我最近一直在思考，北方天气寒冷，是不适合存姜的。就今年的姜价，由于成本限制，我认为很少有人会从北方收姜，到南方储存。所以我认为北方产区今年的情景会很危险。对于做姜也好，做农产品也罢。我认为要遵循一个原则，切莫跟风、人弃我取，土里淘金。