2022生姜调研－安丘（二）

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　　7月13日上午，天下良田农情研究中心中国姜网生姜调研团队，来到黑埠子市场附近一座储存吨位较大的冷库群。本座冷库储存生姜40库，其中有10月份存的河北及当地青苗姜，有春节前后储存的当地圆头姜，还有五六月份入储的当地及周边产区窖姜。

　　据冷库刘总介绍，今年生姜储量是他经营库以来历年最多，安丘及周边的冷库几乎存满，从现有储存质量上来说，因为生姜入库时间段不同，所以目前质量好次皆有，有三分之二的入储商多有长线打算，计划明年再卖货，只有三分之一的是根据行情，质量灵活把握出货节奏。储存的青苗姜大部分会选择在新产生姜圆头前落袋为安。

　　中午，中国姜网生姜调研团队离开黑埠子来到凌河镇一家生姜加工厂，该加工厂专门做出口包装及国内江南等市场，加工厂赵总首先介绍了今年生姜出口形势及今年自己的接单业务，赵总1-5月份接单量与去年同期基本相当，进入6月份到7月中旬下单减少，原因5月下旬生姜开始涨钱，自己储存备货基本消耗殆尽，手里没有存货，不会茫然接单，再就是涨钱姜农惜售，茫然接单面临赔钱，只有自己有备货才有接单盈利。

　　所以近期多是随行就市，买货加工洗姜供应国内南方市场。

　　据说原来准备储存大蒜一批人，见大蒜涨钱，超过自己的预期价位，发现生姜价低，顺其把资金转移到生姜上入库存姜。当谈起柜子订单来临是否引起对市场交易价格的波动，赵总讲，往年来单子对黑埠子市场有些影响，最近两年随着下单的分散，这种影响被逐渐弱化。目前向国内市发货量还是比较稳定，但出口自己接单货柜减少约三分之一。

　　11点左右再次来到黑埠子生姜交易市场，此时市场上货10余车，买家每见市场来货，呼啦蜂拥团团看货。

　　货主要价态度坚持，买家看货虽然积极，但对高价多不认可，买卖经过短暂的讨价还价，交易态势高不成低不就，整体成交还算顺畅，行情基本平稳。