无奈的姜农

旭日东升 · 发表于 2013-5-19 13:18:00

前几天媒体曝光的剧毒生姜就出在我的家乡——潍坊。从我记事开始，在我们这里几乎家家户户都种姜，生姜是我们这里的农民为数不多的经济来源中最重要的一个。我不知道城里人有多少是从农村里走出来的，面朝黄土背朝天，真正靠天吃饭的那种农村，我更不知道除了那些被骂成“昧了良心”的姜农外还有多少人能真正了解种出一片生姜来的不易。那么就让我来说说种植生姜的不易吧。

一提到山东，很多人容易想到山东的大葱和卷了大葱的煎饼。其实生姜同样是山东的一张明片，一种区别于南方小姜的大姜。春节过后开始在热炕上对姜种催芽，清明前后下地播种、覆盖保温膜，伏期最热的时候在每颗姜旁边还得插上遮阴的树枝，遇到干旱少则5天多至7天就得浇一遍水，无数遍的锄草、拿不尽的虫子，生长期内至少两遍的深沟施肥，紧接着要培土，直到九月份霜降前后才会收获，最后是保存，因为生姜的存储要求恒温，所以姜农要在岭地上向地下挖深四五米的姜井，然后靠人力把上万斤生姜一点点放到井底。出现在市场上的一片姜就是这样经过了八九个月的时间，这些数不清的工序才种出来的。

因为姜农经常使用一种叫做“神农丹”的农药，所以出现了现在的剧毒生姜。新闻上说姜农深知这种农药的危害，还说姜农自己家吃的姜从不施这种农药。作为一名种了二十年生姜的我只能苦笑，这简直是一个天大的笑话。难道媒体以为我们中国的农民都是名牌大学化学专业毕业的大学生吗？又有谁会拿生姜当饭吃？俗话说：葱花姜末，一片姜足够一个家庭吃一月。生姜又是大片土地种植的，难道姜农会专门拿出一棵姜苗单独种植吗？我的村子种了几十年的姜，我从来没见过谁做过那样的傻事。我们吃的姜和卖出去的姜从来都是一片地里种出来的，至于哪些要出口哪些要内销那是经销商的事。

为什么山东的姜农会使用“神农丹”？因为如果不用这种农药，生姜很容易得上赖皮病，而得了赖皮病的生姜连正常生姜价格的一半都卖不上！这种农药潍坊绝大多数农民已经不使用这种农药，现在已经有了替代低毒农药。99%的大姜已经不再使用剧毒农药，再说了神农丹种植期间使用一次收获以后储存两个月神农丹按照现在标准是没有残留的。农民也是人！农民也要活，也要吃饭！那些所谓的剧毒农药不是商人白送给农民的，这也是成本！就像人一样，如果不是生病你会去医院诊治抓药吗？如果不是得了绝症哪个正常人愿意去死？如果农药可以不用，农民又何必去花那个钱？本来很浅显的道理为何有些聪明人却想不通？又为何媒体和那些有话语权所谓的XX们不去曝光研制和生产这些剧毒农药的人反而调转矛头来攻击一群手无寸铁的农民？我们国家流水似的银子养活着的那些所谓的农业专家、农作物种植专家又干什么去了，都去吃屎了吗？大家尽可以到网上去搜，到市场上调查，现在生姜的价格只有一块多钱一斤，根据我前文描述的种姜的这些工序，这个价格完全连成本都换不回来。

我们国家现在有8亿农民，有2.5亿农民工，50岁以上的农民工超过3600万，我的父母叔伯他们都已年过六旬，他们依然在挥洒着自己的汗水。为什么？因为他们除了拼命的干别无选择。这样的人在农村到处可见。我娘曾经跟我说，城里的人还有个退休，我们庄户地里的干到什么时候是个头啊？是啊，城里的上班族每天工作八个小时，有固定收入，以时间计算工资。可是农民从来不把时间作为成本，庄户人时间不值钱，他们也从来没有什么固定收入，如果行情好忙一年能过个好年他们就很开心，如果像今年行情不好，赔本的苦只有他们自己心里清楚。有句俗语“庄稼不收年年种”。是啊，上班族总有一天会退休，可以拿着退休金颐养天年，等农民干不动了有谁会给他们发退休金呢？是他们养活的十几亿国人吗？还是他们耕种了一辈子的土地？国务院出台的农村养老保险政策，每位年过六十的农民每月可以领到五十五块钱的养老金，五十五块钱啊，连一袋白面都买不了，放到你手里你能干什么。我以前说我的父母是如何的艰辛，有些人没有过那种几十年如一日的生活，说我装可怜，说我博同情，在农村很难找到一个完全健康的人就是最有力的论证。我不仇富更不仇恨城里人，因为有些事总得有人去做。我只是在想，我们中国人生活中那些最必不可少的部分全是出自农民的手啊，我不明白，一群养活了十几亿中国人的农民，一群付出最多而得到又最少的农民为什么没人对他们说过一句谢谢？2006年我们国家取消农业税，结束了这个本来就不合理的赋税。直到现在我的乡亲提到它依旧有满足和感激的笑容，那是一种发自内心的赞颂。我不知道在这个追名逐利的社会里除了农民还有多少人这样容易满足。在美国，在欧洲，在日本最富有的人是农民，在我们中国呢？在我们中国农民、农民工是没文化，没素质，甚至是脏、讨人嫌的代名词。你们可以不感激农民，但是请你记住，如果中国哪天没有了农民，那么这个国家也就快没了

2008年三鹿奶粉事件后，三鹿集团声称是不法奶农为牟利所致，2010年上海11.15大火责任推给了几个无证电焊工，前几天我看到了媒体曝光“山东剧毒生姜”的新闻，我的父老乡亲，叔伯邻居们又成了“昧了良心”的姜农。我不得不佩服这些XX们制造的影响力以及他们的手段。难道他们就没看过《搜索》这部电影吗？为什么国家影视广播局就能通过并上映呢？他们看过后就没有那么一丁点儿的深思及自省吗？也许有人看完这篇文章会骂我是愤青，那么就让我痛痛快快的愤青一回吧！有时候我会恨自己只是一个普通人，一个人人微言轻，即便是用尽浑身力气去呐喊都不会有人听。。。。。。

哀哉我的父老乡亲们，你们的苦衷谁人会懂呢？