价格上涨购销两旺 莱芜"三辣"迎来久违春天

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“今年姜和大蒜的价格都不错，光姜蒜两项就比去年多收入了3000多元。”7月28日，山东省莱芜市莱城区寨里镇一薛姓农民告诉记者。据了解，今年大葱也持续高价。山东莱芜“三辣”市场出现了价格上涨、购销两旺的喜人景象，迎来了久违的春天。
<p>     2009年以来，莱芜市“三辣”价格一直处于上涨态势，尤其从4月中旬起，生姜价格上涨幅度明显。5月份，各企业生姜出厂价格较上月上涨10%-30%，东井食品公司出厂价格较上月上涨37.29%，阳光食品出厂价格上涨27.27%。生姜收购价格也大幅提升，较上月涨幅都在10%-40%左右，东井食品公司的生姜收购价格较上月上涨41.84%，阳光食品公司生姜收购价较上月上涨34.88%。万兴果菜公司的有机生姜价格较前段时间上涨50%以上，普通姜涨幅也在40%左右。大蒜价格5月份较上月上涨了10%以上，这对于低迷了3年之久的大蒜市场无疑是一个非常利好的信号，目前大蒜收购价格按等级在1元-1.5元之间。大葱价格连续两年保持较高价格。
<p>    关于“三辣”价格上涨的原因，莱芜市统计局专业人士认为，供应量减少是主要原因。生姜价格从2003年、2004年的每斤4元以上，一路下跌至2006年的每斤1元、2007年的每斤0.5元，2008年10月份，生姜价格甚至跌到每斤0.3元左右。大蒜价格也连续三年低迷了，2007年、2008年最低价格跌至每斤几分钱。连续的低价，严重地挫伤了菜农的积极性，种植面积大幅减少。据调查，莱芜市近三年的生姜种植面积持续下降，平均每年下降10%-20%，累计较正常年份减少30%-40%。大蒜种植面积减少幅度更大。一方面因为种植面积减少，产量下降。另一方面，生姜、大蒜储存时间大约2年左右，最长的三年。经过连续几年的消化，库存生姜、大蒜基本消化完毕。
<p>    另外，自然灾害、病虫害频发，生姜主产区产量下降，再加上出口量大幅增加，造成市场供应趋紧。山东莱芜市外经贸局统计，1-6月份，莱芜市农产品及制成品实现出口创汇11153万美元，同比增长77.9%。其中，生姜及制成品出口4.97万吨，增长98.8%，实现出口3675万美元，增长123%；大蒜及制成品出口12.23万吨，增长72.2%，实现出口5619万美元，增长82.4%。“当前形势下，各企业要避免恶性竞争、争相压价；各类农产品协会要加强会员企业自律监管，维护会员企业利益；有关部门要关注当前农产品价格的运行态势，为协会、企业和农户提供信息、技术等各类服务，使‘三辣’持续为农民增收作贡献。”市统计局的同志建议。</p>

明月清风

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