未来的生姜产业发展，路在何方？

独闯姜湖 · 发表于 2023-1-13 20:34:25

先不说姜，咱先说一下猪吧！
生猪养殖业从这几年的发展来看，用过山车，波涛汹涌起伏不定来形容也一点不为过。原因是什么？
社会在发展，行业在发展，产能产权在慢慢走向集中，或者说是垄断。这也就是说，由于资本的介入，一些小散户甚至于连点话语权都没有，哪还有小户的生存空间和利润呢？
姜，也不例外。下面讲三个方面就可以理解了。
首先，非主产区的质量上就有较大差异。我所说的这个质量在这里指的是姜的商品性。都是块姜，做菜都一个味。但是，如果是需要流通的商品，其品相差距就大了。这也就形成了价格上的差异，这还不包括内在的质量。(在这里指普通姜、无药残姜和有机姜)
其次是收购价格。主产区无论什么质量的姜，其价格的差距并不大。主要是价格公开透明以质论价。贵了不要，少了不卖。你不卖他卖，你不要他要。总之一句话:选择面较大。而非主产区就不一样了，没有属于当地的交易市场，好不容易来个贩子，一口价，爱卖不卖。这样，价格差就拉开啦。并且，姜贱难卖的时候会更难卖，有的卖不了甚至于烂掉。而产区，贵点贱点都能卖了，这就是优势。
最后说一下收储问题。到了存姜的时候任何库头、贩子都不愿意全国到处跑去收姜。恨不得在一块地里连续收满库。这样，质量有保证，少操心，费用还低，时间也短。这就体现出大户的优势！说得直接一点吧！大户採用的是商业化订单农业模式。从以后的发展趋势来看，这就是未来！虽然不敢说一定能走上现在的生猪产业模式，其实也差不多！
现在这种局势，不光生姜产业，多个产业也都受困于疫情。那么假如说，明年疫情趋于缓和，种姜人的日子就好过了吗？我很负责任的告诉姜友们：不可能！至少2-3年是不可能！
因为：自今年起，世界将进入经济危机的低谷期！
这，对生姜产业的影响大吗？简直太大啦！在这里不便于分析，姜友们自已慢慢体会去吧！
那么，种姜还有机会吗？当然有！
方法是：做大、做强、做精！
这，需要特别文章解释，在这里就不说了。
今年，这才是生姜产业大洗牌的第一年。有多少姜友被洗出姜湖？有多少库头被淘汰？又有多少社会游资退隐？又有多少人能挣到钱？(或者说挣到大钱？)秃头上的虱子~都在那里摆着呢！
机会，总是留给那些有准备的人的！这就是⺀不打无把握之仗！
不好意思，有些话说多了会被限流。有些话说多了影响太大。我所讲的一切，都是说给能看懂我文章内函的人看的！