黄姜茎基腐病的防治技术

爱吃姜

黄姜学名盾叶薯蓣，系多年生草质缠绕藤本植物。具有较高的医药价值和经济效益，目前在安康市的栽培面积达50万亩，占全国种植面积的一半，且具有强劲的发展势头。但是，在黄姜的栽培管理中危害较重的是茎基腐病，损失巨大，严重影响了姜农的种植积极性。
<p>　　<b>一、为害特点</b></p>
<p>　　黄姜茎基腐病是由镰刀菌引起的真菌性病害。该菌在土壤中长期腐生，借水流、耕作传播，通过根茎伤口或直接从分枝裂缝及老化幼苗茎基部裂口处侵入。生育期中多雨、湿度大、气温高、管理粗放、通风不良的田块发病重。发病初期，靠近地表面茎秆上产生大小不等的水渍状病斑，后逐渐扩展，后期病斑环茎基一周，皮下组织疏松发黑，逐渐腐烂，地上部茎叶发黑，茎秆枯萎、死亡，但不落叶。</p>
<p>　　（1）从耕作方式来说：长期单一种植黄姜的地块发病重，反之，则轻。二是水田和平坝地发病重，坡地发病轻。三是垄作搭架栽培的发病轻，平栽和未搭架的发病重。</p>
<p>　　（2）合理施用磷、钾肥和硼锌等微肥地块发病轻。</p>
<p>　　（3）黄姜耐旱、耐肥、怕水、怕涝，因而高温高湿、通风不良、湿气滞留的情况下发病重，反之，则轻。</p>
<p><strong>　　二、综合防治对策</strong></p>
<p>　　针对黄姜茎基腐病的发生特点，采取以农业技术措施为主，药剂防治为辅的原则。通过选用抗病品种，合理施肥，轮作倒茬，高畦垄作，搭架栽培辅之以药剂防治，使黄姜茎基腐病得到有效控制。</p>
<p>　　（1）选用无病虫、无霉烂种薯，保证苗全苗壮。播种时，每100千克种子用多菌灵200克，加水100千克，浸种4～5分钟，晾干后待播。</p>
<p>　　（2）在病害发生严重地块，整地时，每亩选用70%托布津、50%多菌灵、50%敌克松或福美双1～1.5千克拌细土30千克撒施土中。在酸性土壤中施用石灰消毒，可预防土传病害。</p>
<p>　　（3）采用与禾本科作物2年以上轮作倒茬。</p>
<p>　　（4）施用腐熟农家肥，增加土壤有机质，改良土壤，重施磷钾肥，巧施硼锌肥，增强植株抗病力。一般亩施农家肥1500～2000千克，磷肥50千克，钾肥25千克或黄姜专用肥75～100千克，以基肥为主。</p>
<p>　　（5）垄作搭架栽培，改善土壤通气性，促进地下茎生长。按1米宽作垄，垄高20厘米，当苗高30厘米以后，按每平方米4根竹杆搭成“人”字架，促进通风、透光和湿气流动，促进叶片光合作用，防病控害。</p>
<p>　　（6）及时药剂防治，发病初期，选用75%百菌清1000倍液、50%多菌灵、50%托布津和86.2%铜大师500～800倍液，在发病部位灌根，每株灌50～100毫升，每隔10天灌一次，连续两次即可。</p>