今年由于山东姜区地温较低,出苗较慢,由此引发了诸多对大姜定植后盖土深浅的一些争议。在这里把一些有关情况介绍一下,希望能给姜友们带来一点启发。 一,盖土3公分左右 这是部分姜区崇尚的一个可以接受的数据,也算是个地方标准吧!其实,这个标准无论是人工还是机械放土都很难把握。因为:姜种有胖瘦,姜芽有长短,摆放有角度,姜沟有宽窄和直与弯的问题。这些都是人工和机械不好控制或无法控制的,最终也只是个大概数。 姜种盖土浅,出苗就快。但是,经过多年与盖土较深的做对比,虽然盖土浅的出苗快,但姜苗显得比较细弱,且展叶较早,给人一种有点小老苗的感觉。因为在土壤中生长的时间较短,所以根系半不发达,这与壮根壮苗的目的相饽。当然,这也与姜种自身质量有很大关系。纵观整个地块,盖土浅虽然出苗快,但整体看姜苗显弱。 以盖土3公分左右为标准,早种晚种其实都不适宜!原因: 早种,盖土太浅,对姜芽前期保温效果不好,遇到低温,姜芽容易出现休眠回芽现象。晚种,还是因为盖土太浅,姜种和姜芽容易受到5公分地表高温(地表温度35℃以上)的危害。这种危害是指高温烤芽(未出土之前)和姜种上热。(姜种上热后易出现吐噜皮、腐烂或由内向外烂的一些现象)并且还有一个公认的现象:盖土越浅,烤芽烤苗越严重! 这就是说,盖土浅是适合那种温度从种到出苗都比较稳定的基础上的。说实在的,这么长的时间段,真的有点难! 二,盖土3~5公分 这个活动范围较大,人工或机械都好操作。虽然盖土较厚,晚几天出苗,但大幅提高了安全系数。 三,盖土6~8公分 这个盖土厚度争议最大。先分析一下优缺点: 先说优点,这种厚度适合早种模式!盖土厚,在姜芽出苗前的保温效果好,足以应对早春温度变化较大的不足。在这里给姜友们一个提示:只要定植后,姜芽正常生长且能正常生根,长的再慢一般也不会休眠回芽。就怕种上之后,扒开一看,姜芽种上什么样,过了多少天还什么样,连动弹都不动弹,就可能是姜芽遇冷休眠回芽了。长的慢不要紧,只要姜芽长,就不用怕,顶多晚出几天。细心的姜友也许会发现一个现象:一块姜地总有一些局部地方盖土过厚,(甚至于会超过10公分)到了出苗的时候,并不比其它苗晚出。并且又粗又壮,劲头十足,展叶还晚,完全可以归为壮苗系列。这就是盖土深的优势! 其实,姜芽在土壤中生长的时间越长,其根系就会越发达,类似于竹子。有人担心盖土厚出苗晚,会过分消耗姜母自身的养分,害怕姜母那点养份不足以支撑姜芽破土出苗。这个还真不用担心!可能有的姜友见到过被塑料布压住的姜芽。弯弯曲曲的都二、三十公分了还没出土,不也照样生长?这就和油电两用车一样,油不够用了就用电,能转换,姜芽也一样。长到一定的时间,根系发达了,也就不用再吃奶了!还有一个好处是放土晚或到小培土之前不用放土。(放土:就是在一姜长到露出土的时候,从垄上弄下点土去盖盖一姜,我们当地叫做放土。这和小培土时的放土不是一个概念)还有一点就是保水性强,浇水不用那么勤。 再说缺点,盖土太厚,土壤含氧量会相对降低,不利于姜根生长。因为姜根的生长是需要氧气的。地温提升慢,也不利姜芽生长,因此出苗太慢。另外,部分姜友认为:盖土过厚,到后期姜块下底容易出现5~6公分的"大尾巴",也就是姜块和姜母之间不紧密,中间有5~6公分的主根相隔,造成姜块生长上移现象。其实,这和大尾巴与盖土深浅没有半毛钱关系。主要是冲施生根类的诱导根系异常生长所至!不信姜友们可以观察一下,一块地中总有盖土浅的地方吧?盖土浅是不是就不会出现大尾巴现象了吧?为什么整块地都会出现大尾巴现象呢? 最后盖土深浅要根据种植时间、气侯、土壤条件、姜芽长短、设施的保温效果等因素来决定,并不是道听途说! |