市场对中国生姜的需求开始复苏

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进入 12 月，圣诞节的临近并未对生姜出口带来明显的提振作用。现阶段，整体出口量有限，究其原因，品质较好的生姜货源有限，在集装箱到达目的地后，客户进行大额索赔的贸易风险较大。近期，泰来食品（Anqiu Tailai Foods Co.,Ltd）的销售经理 Jason Jiang 向全球果蔬网分享了他对市场行情的看法。

“与以往产季相比，今年新季生姜的价格还是较高的。这主要是由于受 7 - 8 月间频发的降雨气候影响，大量生姜被淹，产量大幅减少。目前，出口到港价在 2,400 美元每吨左右，后期随着新一轮出口季的开启，价格将会有所变化。” Jason 表示。

就即将开始的新姜出口季而言，从目前的情况来看，新产季的生姜出口大约是将在 12 月中下旬开始，从主要发往欧洲的保鲜姜开始，之后是发货期将在 1 月上旬开始的风干姜。

对于接下来一段时间内的市场前景，Jason 充满信心，据他说道，“现在，中国对与疫情相关的管控逐步放开，生姜的需求开始复苏，加上减产，这些因素将在很大程度上刺激未来的市场行情上涨。”

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