2011年大姜价格走势

泰戈 · 发表于 2011-1-4 15:19:04

近段时间来，生姜价格持续走低，现在在安丘的大姜市场上，最低价已经达到1.2元，相比较新姜收获时2.5的价格，落差极大，不少姜农为此忧虑，现在很多收姜的客户不敢出手，怕到手后价格再次下滑。造成甚至很多地方有价无市。

现在价格形成的原因；现在的生姜价格是一种畸形的价格，这价格的形成跟国家的宏观调控有关，也是前段时间价格畸形走高的理性回落。也是供求关系改变，今年产量增加的结果。

市场行情展望：1现在生姜的出口形势走好，现在安丘的生姜出口加工企业都在这段时间囤积了大量的生姜，现在安丘的生姜加工出口企业的法人代表都预估来年的生姜价格会反弹，低调的估计在2元，有的企业老总甚至估计仍会回弹至3元以上。

2．供求关系的改变。2010年生姜在前段时间一直产量不高，但到后期，连续10多天的连阴天，适合于大姜的生长条件，加之上半年生姜价格一直走高，投入各种速效冲施肥料也非常多，而这些速效冲施肥不同程度的含有细胞分裂激素，造成了今年的生姜含水量极高，产量普遍走高。同时，也因此，今年的生姜不耐储存，很多早期到安丘存姜的客户甚至整批姜全部烂掉，前段时间安丘，平度，莱州，昌邑等生姜主产区窖存的生姜都出现了不同程度的腐烂。最近卖姜的朋友增多也与此有一定关系。

综合多种因素分析，明年的生姜市场供求很有可能改变，价格反弹。（本文为个人观点，仅供参考）