今年贱姜是对姜农们的严重伤害

没事看看

今年贱姜是对姜农们的严重伤害，真不像大葱那样，年年收货慢慢，看看超市里的蔬菜，恐怕最便宜的也就是这大姜了。
面对价格低迷的大姜市场，有些人认为姜是大小年，种得多了就便宜，种的人少了就会贵些，今年便宜，明年一定贵。持有这种观点的人很多。其实，这是个美丽的错误，千万不能当真。
其实，很多多年经验的老姜农都不会这么想，他们的做法是不断提高技术和质量，年年种，时刻准备着盈利，用质优价廉的产品赢得市场，占领最高低，而不是“赌”把种植压到运气是行。另外，三天打鱼两天晒网，东北一枪西边一枪的做法，是 很难盈利的。如果采取豪赌的方式，遇到高价市场等于撞大运。
从今年的大姜市场来看：“惨淡”可以这样形容，没有像今年市场这么差的。对每个姜农来说，压力特别大，价格特别低，质量特别差。这需要跑好市场，不要坐等盈利，更要提高技术，加大科技投入，再也不能盲目种植了。农业任何项目都要打持久战，不能进行豪赌，需要一个长期的过程，否则就是赔本生意了，更重要的是让你丧失斗志，永远离开农业。
对于种高质量大姜的朋友来说，资金、技术、市场三要素是缺一不可，如果哪一环节出了问题，就很难把姜种好。
先说资金，持续投入，做好种姜基础是前提条件
农业项目周期时间长，没法玩暴利，只能循序渐进，打长久的仗，需要一个过程。并且还要认可“交学费”，不是说投入就有回报的，只有时间长了才会产生效益。
其次，再谈下技术，优良的技术是成功的关键
依靠传统种植是很难盈利，这不仅是种姜，任何农产品都是。因为，现在市场越来越透明，物流和信息越来越快，靠规模是难取胜的，因为别人也照样把规模做起来。只有把现代农业高科技利用，如生物防虫、节水灌溉等。才能提高效益，节俭成本，促进产量高、价格好，赢得市场青睐。
最后，市场是关键，把农产品卖出去，实现可观的效益
卖出去、卖好价格，是姜农效益的定点，光靠种植，等别人收储是卖不到高价格的，如果种姜的多，或者你是种姜大户，可以组织姜合作社，共同种植，应对市场。可以增加市场抵御风险能力，又可以带动很多人合作种植，增加市场流动，获取高价格。同时还要淘汰不好的姜品种，不让坏姜、闹僵充斥市场，走高端路线，让姜活起来。