种姜的人都不懂储姜技术，专一储藏的人懂技术吗

匿名 *发表于 2017-1-9 20:37:49* · 发表于 2017-1-9 20:37:49

谢谢孟老师

冀东大姜 · 发表于 2017-1-9 20:38:38

你用什么方式储存姜？是姜窖吗

匿名 *发表于 2017-1-9 21:28:58* · 发表于 2017-1-9 21:28:58

老师请加我，我四季之首429406060

匿名 *发表于 2017-1-10 10:29:37* · 发表于 2017-1-10 10:29:37

孟老师你好：我是昌邑姜农，种了3年姜了，每年春节过后拿姜种时井窖里的姜发芽有3..5公分长，这是怎么回事，温度高了.还是湿度大了，请指教。

冀东大姜 · 发表于 2017-1-10 11:51:49

游客 223.78.210.x 发表于 2017-1-10 10:29
孟老师你好：我是昌邑姜农，种了3年姜了，每年春节过后拿姜种时井窖里的姜发芽有3..5公分长，这是怎么回事 ...

所有的种子发芽都需要温度湿度和氧气，对于姜来说主要还是温度是主要的因素，湿度是次要因素，估计你的姜是圆头时期高温持续时间长，估计你的姜颜色因该是不错的

匿名 *发表于 2017-1-10 12:16:01* · 发表于 2017-1-10 12:16:01

是的孟老师，我家的姜颜色不错，你有个贴子说长时间存贮与厌氧有很大关系，这是什么意思，是不是往井窖里充上厌氧效果会更好？请指教。

我本姜农 · 发表于 2017-1-10 12:22:07

真的是高手出山，揽粉无数！为孟大哥赞一个！

匿名 *发表于 2017-1-10 13:54:34* · 发表于 2017-1-10 13:54:34

孟大哥才是真正的高手，有才。

冀东大姜 · 发表于 2017-1-10 14:27:41

游客 144.52.74.x 发表于 2017-1-10 12:16
是的孟老师，我家的姜颜色不错，你有个贴子说长时间存贮与厌氧有很大关系，这是什么意思，是不是往井窖里充 ...

厌氧呼吸就是姜在圆头期间呼吸旺盛把氧气消耗没了，然后姜就开始厌氧呼气，厌氧呼吸会使姜内产生酒精和乳酸使植物细胞死亡腐烂

冀东大姜 · 发表于 2017-1-10 14:41:09

冀东大姜发表于 2017-1-10 14:27
厌氧呼吸就是姜在圆头期间呼吸旺盛把氧气消耗没了，然后姜就开始厌氧呼气，厌氧呼吸会使姜内产生酒精和乳 ...

所有的生物都要呼吸，没有呼吸生命就会结束，植物种子根茎呼吸有两种形式，即有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸就是厌氧呼吸，厌氧呼吸短时间可以，持续时间过长就会出问题，例如姜在地里生长，被水淹几个小时没事，但是淹两天就不行了，如果土壤透气性不好供氧不充足会影响生长，根系是吸收氧气放出二氧化碳的，

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