萝卜既是大众冬令蔬菜,又是大众营养保健品。它可生可熟、可荤可素、可作主料、可作配料。中医把萝卜当药已有千年以上的历史,其具有减肥美容、健胃消痰、消除积食、利尿止泻、提高机体免疫力等功能,还能防止胆结石、预防癌症等疾病的发生。所以深受人们喜爱。眼下又到了秋萝卜的播种季节,现将其播种技术简介如下,以供菜农在生产中参考
种植时间
Planting time 秋萝卜的栽种时间一般是在七月中旬开始至八月份中旬期间,采收时间则在十月份底至十一月份中旬,秋萝卜的整体口感都比较好。
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栽培管理 Cultivation management
品种选择
目前市场上萝卜品种非常多,菜农朋友们需根据当地种植条件选择,一般抗性好的优质萝卜品种为宜。如绿巨人、绿宝、绿冠、鼎青791、优系791等。
土地选择
萝卜比较怕涝,所以应选择排水良好的田块;选择地块肥沃、土层深厚而疏松的田块种植较好,忌连作;播种前应及早施足基肥和杀虫杀菌药品。可沟施旱地宝,提高秧苗防旱抗涝的能力,旱地宝独有的吸水特性,能够为秧苗持续提供水分的同时防止植物烂根。
种植 方式 Planting methods
播种育苗
[backcolor=rgba(255, 129, 36, 0.48)]①播期选择适时播种是获得高产、优质的重要条件之一。根据胡萝卜叶丛生长期适应性强,肉质根膨大要求凉爽气候的特点,在安排播种期时,应尽量使苗期在炎热的夏季或初秋,使肉质根膨大期尽量在凉爽的秋季。秋季冷凉的气候,最适于胡萝卜肉质根的伸长膨大,故易获得高产。由于胡萝卜苗期的耐旱及耐热力强,为了使肉质根的生长安排在最适宜的温度条件下,必须将播种期适当提早,秋播胡萝卜播期最好在7月中下旬至8月中下旬,11月下旬至12月上旬收获。 [backcolor=rgba(255, 129, 36, 0.48)]②种子处理种子要选用籽粒饱满且经过休眠的新种子,种孑播前晒种2天,搓去种子上的刺毛,把种子倒人40℃水中浸种2小时,捞出沥干水分放在20~25℃的温度下催芽3~4天,种子露白时,即可播种。 [backcolor=rgba(255, 129, 36, 0.48)]③种子直播掌握墒情适时在畦上开双行条播,行距15-17厘米,沟深2.5~4厘米,每亩用种量500~800克,先沿沟浇水,水洒下后撒播种子,随播种随覆土,覆土1厘米,不宜过厚,并轻轻镇压,保证种子与土壤结合紧密。进口种子可用采用穴播或点播。 ④播后管理播后到出苗要求保持土壤湿润。播剩后最好在畦面上覆盖麦秸草等,以保墒、降温、防大雨冲刷等,有利于出苗,出苗后陆续撤去覆草
田间管理 ①间苗胡萝卜喜光,种植过密不利于肉质根的形成,因此一幼苗出齐后要及时间苗,早间苗,稀留苗,是胡萝卜高产的关键。算一次间苗在1~2片真叶、苗高3厘米时进行,苗距3~4厘米,并向行间进行浅中耕,促使幼苗生长;第二次间苗在苗高7--10厘米时砑行,保持株距6~7厘米,并进行中耕除草一次;第三次定苗,在株高15~20厘米时进行,苗距为10~15厘米。间苗时应着重拔去叶色特别深的苗、叶片及叶柄密生粗硬茸毛的苗、叶数过多的苗、叶片过厚而短的苗等,这些苗多心柱较粗或肉质根细小等。 ②灌溉发芽期要浇3次水,三水齐苗,经常保持土壤湿润,使土壤湿度保持在65%~80%.幼苗期应尽量控制浇水,防徒长。当苗高16厘米,真叶4---5片开始破土时,随浇一次透水,以促进叶部生长,引根深扎。开始破肚到露肩前,要适当控制浇水,使根部继续伸长,抑制侧根发育。露肩后肉质根肥大期,对水分的需要较多,要经常保持土壤湿润,防止忽干忽湿。胡萝卜肉质根长到手指粗时,应及时浇水,使土壤经常保持湿润。如果水分供应不足,土壤干旱,就容易引起肉质根木质部的木栓化,使侧根增多,如果浇水过多,则会引起肉质根开裂,降低产品质量。 [backcolor=rgba(142, 201, 101, 0.52)]③追肥追肥应施用速效粪肥,全生长期可分3次追肥。肉质根迅速膨大期进行第一次追肥,以后每隔15天施一次,共施三次,追肥可选择米糠饼、豆饼或菜籽饼的浸出液,经充分腐熟后使用,可对水10倍作根外追肥,对水5倍直接浇根追肥。或每次每亩用畜粪尿150千克结合浇水进行,并适当增施生物钾肥。 [backcolor=rgba(142, 201, 101, 0.52)]④培土 胡萝卜根一般露出土面不多,但由于受雨水冲刷或土层浅,土质坚实时,上部也会露出土面,受阳光直射而变成青色,组织硬化,影响品质,可结合中耕除草进行培土,以不使肉质根露出土面为宜。
虫害管理
萝卜主要害虫有:蚜虫、菜青虫、黄条跳甲等,病害有黑腐病、病毒病、软腐病、黑斑病等,可用常用农药防治。 |