论目前的大姜涨价

昌邑老姜

这几天，整个姜湖集体沸腾~

大姜开始涨价啦！

现在的大姜涨价，看似偶然，实则必然！去年的大姜，整体上看是创造了历史之最。面积大，产量高。但是，很多局内外人士都忽略了一个关键因素~

泡水！泡水姜的寿命短，不好贮存！

由泡水姜延生出咸菜姜，光咸菜姜的储备量，加上韩国恐怕也够吃两年了，这是一批重大的损耗，根本不在正常的调味品范畴。去年，山东、安徽、河北、河南这几个主要的生姜主产省份都经历了涝渍之苦。唯有辽宁幸免，但辽宁的生姜产量太少，起不到决定性作用，左右不了生姜价格。

去年，冻在地里不要的，直接刨在地里的，还有一些上屋姜，地沟姜，再加上麦收前的腐烂，总而言之，把去年丰收的大姜给折腾的差不多啦！

现在大姜在民间的总储量也就剩下不到30%。并且，窖里的、库里的还有继续腐烂的现象。如果终端市场正常消化，恐怕到8月中下旬，恐怕大姜的民间存量连20%也没有。

因此，恒温库收储，奇货可居，姜友们惜售待价就完全可以理解啦！

现在的涨价，也仅仅是开始！存姜为的是什么？不就是为了多挣钱吗？姜贩子感叹:

越贵越没有卖姜的，抢不到货！

是没贵到姜友们的心理价位，如果到了个十元八块，你看有没有卖姜的？

细心的姜友可以回忆一下，2019年台风雨，并没有去年影响的面积那么大，也仅仅是山东从潍坊往西受到涝灾，整个江北剩下的好姜远比现在剩下们姜要多得多，姜价都高的离谱。现在，民间就这点储量，并且市场每天都在消化，再过一至两个月，可以算一下，民间的总储量还有多少。要知道，离元旦还早着呢！

涨，是姜湖人都盼望的。能涨到冲击历史高价的程度，才是姜友们真正期望的！

说到这里，该明白我的意思了吧？

jiangfengzi

能涨到多少？

汶水姜农

楼主高见点到为止，定有网友会不服气。人人都有自己见解，格局高者才能理解！

lengqiou888

哈哈 不是打击楼主  就怕理想很丰满  现实很骨感

卖姜必发

这几天市场姜价是涨了点，下面收货价仍然很低，不够大姜生产成本的，姜农还是赔钱，不卖就对了！

126688

实在

lengqiou888

明白了 8元就卖 不等10元 见好就收 落袋为安  。信你一回